你不知道的那些做菜妙招—调味篇
调味妙招
99%的菜都在临近出锅前才可以加盐、醋，过早投入不仅影响口感，还会使菜变得难看。
调辣味：辣椒、黑白胡椒、姜、蒜等；
调甜味：糖、蜂蜜、果糖、各种饮料等；
调酸味：醋、柠檬、山楂等；
去腥：味精、鸡精、白糖、料酒、柠檬皮等；
1、酱油：灵活运用酱油，分清酱油的种类和作用，简单的是生抽调味、老抽上色。
2、醋：肉类遇到酸会变嫩，很多菜吃起来并没有酸味，净菜，可却有一丝丝说不清的醋香，其实那是在出锅前加了醋，起锅醋适用于绝大多数肉类炒菜。
3、糖、盐：唐哟时候是为了甜，半成品菜净菜招商电话，有时候是为了更---咸或者辣；盐有时候是为了咸，有时候诗薇儿更---甜。
要好玩的，要好吃的，半成品菜净菜招商，就去找真滋味美食。专门研发生产销售方便菜、快捷菜。加热即食，---。
家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。
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梅菜扣肉 方便菜
免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康！
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方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，也有很多大菜。比如梅菜扣肉等
梅菜扣肉
原 料扣肉1碗、水豆粉、葱花
1、扣肉一碗拆开包装解冻后，大火蒸10分钟
2、倒入汤汁放一边，将扣肉反扣在盘中
3、将扣肉汤汁放锅里勾芡，匀称淋在扣肉上，撒上葱花即可
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