半成品菜净菜-苏州真滋味美食公司-泰州净菜

半成品菜与净菜区别，你知道嘛？ 

半成品：

半成品菜就是将食材均切好、配料配好，净菜价格，预先加工好的，通常七成熟并且已经有过调味，稍加配菜回锅后即可食用的一种方便快捷菜品。

净菜：

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

工艺流程:新鲜蔬菜***整理(去掉不可食部分)***洗涤***预煮***冷却***切段、块***洗涤***过秤***装袋***封口***成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

方便菜的特色食材：梅菜扣肉，聪厨鸡蛋干，聪厨外婆菜，千衣豆腐，泰州净菜，干锅牛杂，干锅羊杂，蒙古肉，干锅羊蹄、金牛蹄，净菜烧制，晶莹牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味猪脚皮。方便菜省时省事又健康，不仅能加强城市的环境保护，更能减少城市垃圾，节水卫生且省时，无疑是---的重要部分和发展方向。我们相信，总有---，方便菜会走进数亿家庭。