六安半成品方便菜-半成品方便菜大包装-真滋味美食(商家)

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    2020-11-5

郑先生
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净菜的操作要点说明:

预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,半成品方便菜代理,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要---,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,半成品方便菜大包装,---是不能软烂或呈粗纤维状。

冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。

封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。

无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

成品保藏:以低温避光保存为佳。

(六)产品指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜,劣变程度很低,食用品质---。





没有用方便菜做过饭的人可能还没有太---的感觉。但是一旦用过一次之后,就能感受到使用这种菜烹饪的好处。选择方便菜还有一大好处,半成品方便菜家庭装,那就是不用费脑子了,家长们都不是什么大厨,为了给孩子提供充足的营养,往往会费尽心力的想菜谱,而现在省去了想的一步,直接选择就可以了,所以相当的省事。谷言方便菜的出现,真的是顺应了人们的需求,如果你也想让自己做饭的时间短一些,不妨也去尝试一把。





真滋味方便菜:

牛肉系列金i牌牛肋骨 本品已腌制入味,解冻后用锡纸包起,六安半成品方便菜,放入烤箱烤5分钟后,打开锡纸再烤5分钟,至表面金黄即可拆骨切片装盘,烤出的汤汁可做蘸料。

牛肉丝 配料:牛肉丝,调味料烹饪方法:炒锅烧热加适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。烹饪时可根据个人爱好自行搭配少量青椒,洋葱等新鲜蔬菜,口味---。

雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可与青红椒或芥兰丁一起滑炒至八成熟即可食用。





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