吴江净菜-真滋味美食-净菜烧制

配餐半成品不仅品种繁多，而且新品上市迅速。---是英国，在近来的两年中，新产品上市量占全球的一半以上。由此也反映出消费者对该产品的需求增长。冷冻型配餐半成品逐渐显出领i先势头，在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争---。如英国的冷冻产品系列，其中包括带有嫩牛肉的面条等。在很多方面，消费者希望上述产品更方便，净菜价格，而不是微波炉加热或预处理十分钟。因此，制造商们正将注意力集中于---产品口味、提高、改进配方，---是提高方便性上。相比之下，冷却产品由于保质期短，加工时间长，而很难做到食用方便。

方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，也有很多大菜。比如排骨

高升排骨

1、将子排清洗干净，用热水浸泡或者热水冲淋掉带血的水，沥干水分备用；

2、锅烧热，加一点油润下锅，净菜烧制，下蒜和仔排翻炒至变色；

3、加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水，吴江净菜，搅拌均匀，大火烧开，转小火，焖烧半小时左右；

4、时间快到时候观察汤汁浓稠度，查看是否粘锅底，多翻动几下，看到汤汁收干关火装盘即可。